一、不当搭配之黄瓜+花生
危害：黄瓜、花生搭配，易引起腹泻。
案例：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
专家：这样搭配不是十分妥当。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。
二、不当搭配之黄瓜+辣椒+芹菜
危害：VC被破坏
专家：日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。
三、1+1>2的搭配之黄瓜+木耳
功效：黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好
专家：黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
四、1+1>2的搭配之黄瓜+豆腐
功效：黄瓜搭配豆腐，解毒消炎、润燥平胃
专家：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
黄瓜物美价廉，四季可得，且兼具美容养颜、健身除病等多种功效，深受人们的喜爱。准妈妈们可以根据小编的建议，正确的食用黄瓜，且不可贪多，更不能当水果生吃。黄瓜本身残留农药，生吃不容易消化，而煮熟的黄瓜具有很强的排毒作用，因此，在吃黄瓜时还是最好炒熟。
