在米食里面加点豆提升饱腹感能减肥

在米食里面加点豆提升饱腹感能减肥

在米食里面加点豆提升饱腹感能减肥，很多减肥人士都认为米饭是减肥过程中最大的阻力，但其实合理吃米饭能够有助于减肥，特别是在米食里面加点豆提升饱腹感能减肥。

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选择粗、糙大米原料

黑米、紫米、糙米富含膳食纤维，都是延缓消化的好选择。如果你觉得它们的味道很贵，你可以泡一整夜，或者用高压锅煮，然后和米饭混合，或者直接煮成稠粥，减肥的时候可以代替白米作为主食。黑米和红米外层的有色物质有利于减缓消化，所以泡好的米汤一定要在米饭里煮。

给米饭加点胶水

燕麦、大麦等主食中含有胶体物质，属于可溶性膳食纤维，可以提高食物的粘度，延缓消化速度。煮饭煮粥的时候，不仅可以放一些燕麦，还可以加入海藻、糯米等胶状原料。

在米饭里加入一些豆子

红豆、豌豆、大豆等豆类不仅富含矿物质和微量元素，还含有大量膳食纤维，同时还能提供丰富的蛋白质，能显著提高饱腹感。由于豆类的消化速度远低于大米和米粥，大米和米粥的饱腹感可以通过大米和豆类的'一一搭配而明显提高。

在米饭里加入一些蔬菜

蔬菜中的纤维素和植物多糖可以增加米饭的体积，大量的水可以稀释热量，延缓胃排空。因此，吃米饭时最好添加一些蘑菇、竹笋和金针菇、海带和蕨菜等高纤维蔬菜，既能丰富花样，又能提高饱腹感。

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一、在米饭里加点料

1、在米饭里加糙米和黑米

糙米可调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动，预防便秘和肠癌;糙米所含膳食纤维与胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。而黑米的B族维生素含量是普通大米的4倍左右，维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢，具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。往米饭中添加适量的糙米和黑米，能够增加米饭的营养成分，又能增强米饭的饱腹感，减肥效果更佳。

2、在米食里面加点豆

红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素，还含有大量的膳食纤维，同时还能提供丰富的蛋白质，可以显着提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一地配合，就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。

3、在米饭里面加点“胶”

燕麦、大麦等主食含有胶状物质，它们属于可溶性膳食纤维，可以提高食物的黏度，延缓消化速度。在煮饭、煮粥时，不仅可以放一些燕麦，还可以加入海藻、皂角米等含胶质塬料。

4、在米饭里面加点菜

蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空，能延缓胃排空，又能迅速瘦身。所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃，既能丰富花样，又能提高饱腹感。

5、在米饭里面加点醋

醋具有延缓胃排空、降低消化速度的作用，因而紫菜饭团等添加醋的主食品有利减肥。如果吃白米饭，配一份添加醋的凉菜，也可帮助达到效果。