在炎热的夏天，喝凉爽清爽的杨梅汁是一件非常舒适的事情，夏天也是市场上大量新鲜杨梅的时候。在这里您可以在家里制作自己的杨梅汁。所需材料简单，实践并不复杂。如果您有兴趣，可以尝试根据以下介绍做一些事情。
自制杨梅汁的材料
当您在家制作杨梅汁时，您需要准备的材料非常简单。你只需要准备500克新鲜的杨梅，200克冰糖，一公斤水和适量的盐。
做法步骤
1.将准备好的食用盐放入水中，加入适量水，用手轻轻调匀，制成淡盐水，然后将制备好的新鲜杨梅直接放入淡盐水浸泡时间，浸泡时间不宜少超过一个小时。
2，新鲜杨梅的表面不光滑，会留下很多小虫子，或者鸡蛋在被淡盐水浸泡的过程中，这些小虫子和鸡蛋都会沉淀到水中，之后取出泡沫，取出新鲜的杨梅，用水冲洗几次，冲洗干净，然后取出水即可使用。
3，取一个干净的锅，将加工过的新鲜杨梅放入锅中，然后放入准备好的冰糖，用干净的筷子混合，腌3至5小时。
4，新鲜的杨梅加盐腌后，会沉淀出大量新鲜的杨梅汁，然后将它们放入锅中，加入准备好的水，加热煮沸，煮约5分钟即可关火。
让锅里的杨梅汁自然冷却下来。冷却后，取出干净的玻璃瓶，密封并存放在冰箱的冰箱中。 3至5小时后取出，直接饮用。红杨梅汁准备好后，也可以直接放入杯中，加入预先准备好的冰块，直接饮用。在这个时候，杨梅汁也可以凉爽清爽。
