海棠果中毒症状

海棠果中毒症状

海棠果中毒症状，海棠不仅花好看果也好看，作为观赏植物的海棠。其实它的果实也是营养价值丰富，有着很高的用途和可利用价格，既可以当水果也能入药，下面和大家分享海棠果中毒症状。

　　海棠果中毒症状1

海棠果中毒的表现很轻微，会导致胃痛。

海棠果是带有毒素的，吃起来有一股酸涩的味道，轻微的食用，会导致胃疼，只要不过量食用，是不会产生中毒现象的。海棠果的.果实较小，食用起来就和苹果一样，海棠果的种子也是带有毒素的。

海棠果作为海棠树的果实，品种多样，常见的有红海棠果，果实表面有8道棱状凸起，会开出白色的花，果实酸甜香脆。西府海棠也叫小海棠，花瓣粉白，果实酸甜可口，具有很好的观赏价值和食用价值。

垂丝海棠的花瓣多为粉色，果实多为红黄色，食用起来味道酸甜。在食用海棠果时，可以清洗干净直接食用。挑选健康成熟的果实，用来制作果酱。将海棠果直接切开，晾干后，可以用来泡水喝，味道酸甜。

海棠果还可以用来酿酒、制成蜜饯，做成果酱、果酒、果丹皮。在食用海棠果时，需要将核、茎叶和种子都去掉，这些都是含有有毒物质的。海棠果对于胃溃疡的患者要禁止食用，孕妇也要控制食用海棠果。

　　海棠果中毒症状2

物种基源

海棠果(Malusmicromalus)，为蔷薇科植物落叶小乔木西府海棠的果实。又名松子、海虹、海棠、梨、棠蒸梨、小果海棠、八枝海棠、荼果、红果。海棠果和海棠花同属蔷薇科，是本家兄弟。海棠果花期4月，果期9月，海棠花花期为秋季，故名秋海棠。海棠果有三大品种即：白海棠、红海棠和大仙果。白海棠、红海棠直径大约为2~2、5厘米，每500克约40~50个，口味佳，果肉清脆，甜而微酸，有清香。大仙果海棠比红、白海棠个大，每500克只有20~30个，酸味比较重，肉质松，水分少，口味欠佳。我国山东、山西、陕西、甘肃、青海、河南、江苏、安徽、黑龙江、吉林均有产出。

生物成分

据测定，每100克可食海棠果，含水分75克，蛋白质0、2克，脂肪0、2克，碳水化合物22、4克，膳食纤维1、7克及胡萝卜素、硫安素、尼克酸和维生素C、E，还含微量元素钙、铁、磷、硒及有机酸、鞣质等。

作用功效

1、性味归经

海棠果，微酸，性平；归、肝、胃、小肠经。

2、医学经典

《本草通志》：“健脾止泻，生津止渴。”

3、中医辨证

海棠果，可生津止渴、止泻痢、健脾。用于消化不良、食秽暖胀、肠炎泄泻以及痔疮等。4、现代研究海棠果，含有多种纤维素、有机酸、鞣质等，有健肝护胃，并有杀菌消炎作用，对细菌性痢疾和肠炎有较好的辅助疗效。

食用注意与禁忌人群

(1)凡溃疡病及胃酸过多者忌食海棠果。

(2)海棠以用砂锅煮食为宜。海棠含有较多的果酸，若在铁锅中煮，果酸溶解后，可和铁锅产生铁化合物，人食后会引起中毒。出现恶心、呕吐和唇舌、牙龈变为黑紫色等症状，故以用砂锅煮食为宜。

传说故事

海棠果又叫“相思果”的传说

传说，古时候有一书生，专研八卦书，数年而未通其义，苦思冥想，吐血而亡。后在其坟长得一树，其树开花一朵谢，则旁生二朵，二生四，四生八，具太极象。后人知其所感，称此树为“相思树”，开其花、结其果为“相思果”。

　　海棠果中毒症状3

海棠果好吃吗

海棠果是很好吃的一种水果，但必须是成熟后的海棠果，因为没有完全熟透的海棠果，酸涩一点也不好吃，但他在成熟以后果汁数量会增加，而且味道会变酸爽口，这时再吃会让人感觉它的口感特别好。海棠果不但好吃，营养价值也特别高，人们食用以后对身体还有诸多好处。

海棠果怎么吃

1、直接吃

那些自然成熟而且完全熟透的海棠果，就像小苹果一样是可以直接吃的，人们在采摘海棠果以后用清水把它清洗干净，直接咬着吃，能品尝到海棠果的甘甜脆嫩滋味，而且能尽可能多的吸收海棠果中的丰富营养，它是海棠果最常见也最简单的一种吃法。

2、做水果沙拉

海棠果做水果沙拉也特别好吃，再用它做水果沙拉时，要把新鲜的海棠果洗净，削掉外皮，再把它切开去掉中间的果核，得到的果肉切成块状，再准备适量的猕猴桃和火龙果，把它们分别去掉果皮切成块状把得到的水果块放在一起，淋上适量沙拉酱，吃的时候调匀就可以。

3、糖水海棠

海棠果还能做成甜品再吃，再用它做甜品时，需要把海棠果从中间切开，削掉果皮再挖掉中间的果核，把它放到干净的不锈钢锅中，加入适量冰糖和纯净水加热，煮开后用小火煮20分钟左右，煮好以后关火取出降温入冰箱冷藏几小时，取出就能享受糖水海棠的美妙滋味了。