田螺蒸多久才熟

田螺蒸多久才熟

田螺蒸多久才熟， 田螺肉是许多人都喜欢吃的食物,这主要是因为田螺肉十分美味,里面有大量的蛋白蛋、维生素和多种氨基酸，是高蛋白、高钙质的保健食品。那么田螺蒸多久才熟？

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一般来说,田螺蒸20分钟左右能熟。像田螺类的海鲜里都有寄生虫。但寄生虫不耐高温,加热20分钟左右可把田螺里面的寄生虫和虫卵杀死。

食用田螺要注意什么

1、买回来的田螺最好先用清水养上一天，让田螺把脏物排泄出来。

2、煮田螺前要用钳子八田螺的螺尾钳出，让田螺易熟，能吸食

3、食用田螺应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染。

如何挑选田螺

购买田螺是要选择比较肥大的，外壳越薄的越好，还要挑选外形比较均匀的，一般好的田螺会呈现出淡青色，一般越重的田螺越好。

田螺如何保存

把田螺用冷水洗净后，用熟料袋装好后放入冰箱冷藏即可。

田螺适宜人群

一般人群均可食用。尤适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人；适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者。适合的人群还是比较多的，可以有消肿利尿的作用，而且还可以预防动脉硬化的哦，对于调理气血是不错之选。

田螺禁忌人群

凡屑脾胃虚寒、便溏腹泻、胃寒病者；风寒感冒期间、女子行经期间及妇人产后忌食。

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田螺吃什么

田螺喜栖息于底泥富含腐殖质的水域环境，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或缓流的'河沟等水体中，常以泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等为食，也喜食人工饲料，如蔬果、菜叶、米糠、麦麸、豆粉(饼)和各种动物下脚料等。田螺耐寒而畏热，其生活的适宜温度为20℃～28℃，水温低于10℃或高于30℃即停止摄食、钻入泥土、草丛避寒避暑。当水温超过40℃，田螺即被烫死。

在干旱的季节，它将软体部完全缩入壳内，借以减少水分蒸发;在寒冷的冬季，它会钻入泥土中不食不动，呈冬眠状态。待到春暖时期，气温上升到适合它活动时，即将头足伸出壳外爬行。它最适宜生长温度为20~26度时，此时它摄食最旺盛，生长也最快。当水温升至30度时，即停止进食。它不耐高温，但却十分耐寒，严寒季节它会掘穴越冬。

田螺一般是吃植物的碎屑、已经腐败的有机物质以及在水底繁殖的小动物。不管田螺的生长环境如何，只要是处理的得当，它确实是可以食用的，尤其是适合痔疮患者，以及肥胖和冠心病等疾病患者，对于这些疾病具有调节作用，但是它属于大寒之物，因此并不建议您对吃。