一、山药枸杞粥
原料:粳米100克,鲜山药50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500毫升。
做法:
1、粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。
2、新鲜山药去皮,刮洗干净,切成小丁状待用,枸杞子用温水泡开待用。
3、锅内加入1500毫升冷水,放入粳米、山药、枸杞,用大火烧开,转小火熬制软烂即可,食用时加入白糖和蜂蜜。
功效:补血养颜,消除色斑。
二、黑木耳红枣汤
原料:黑木耳30克,红枣20枚。
做法:将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。
功效:黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。
三、百合薏米粥
材料:薏米50克,百合15克,蜂蜜适量。
做法:将薏米、百合洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米熟烂,加入蜂蜜调匀,出锅即成。
功效:薏米即薏苡仁,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、氨基酸及薏苡仁脂、薏苡仁素等其味甘、淡、性凉。其药用功效为利水渗湿,祛风湿,清热排脓,健脾止泻;百合含水仙碱等多钟生物碱,并含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁等。味甘、微苦,性微寒,有润肺止咳,清心安神之功效,对痈肿、湿疮有治疗效果。此粥常吃,有健脾益胃,泽肤祛斑功效。可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。
四、牛奶蛋白羹
材料:牛奶200毫升,鸡蛋2个,白糖适量。
做法:将鸡蛋打破,取蛋白,与牛奶、白糖同放入汤碗中,调匀,入锅隔水蒸熟即成甜味的蛋羹。
功效:此羹祛斑增白,用于防治雀斑、黄褐斑等,无斑女性常吃,也可使皮肤白嫩漂亮。
五、黄瓜粥
原料:大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。
做法:
1、将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。
2、大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。
3、锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。
功效:一日二次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。