保持膳食平衡
只要提到膳食，就一定会提到膳食平衡，当然不同情况下的平衡也要根据情况来发生改变。平衡膳食是指能维持儿童健康并满足正常生长发育营养需要的膳食。平衡膳食包括六大营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。除了母乳外没有一种天然食物能同时提供人体需要的全部符合比例的营养素。这都是一般情况。所不同的地方就是冬季了，关于热量和抗寒营养就应该适当的多一些了。
冬季饮食忌宜
均衡营养是要膳食中所供给的营养素与身体的需要保持平衡。因此各类食物要搭配，不挑食，不偏食才能满足身体对各种营养素的需要，才能营养平衡。在保证影响的平衡下，我们应该注意冬季的特点，来取舍一些跟以往不同的东西。
那么该取舍什么东西呢?
第一，需要注意维生素的补充。冬天气温低，小朋友户外活动减少，接受太阳照射的时间也随之减少，容易出现维生素D缺乏，因此家长们可以在儿童的膳食中增加一些富含维生素D的食物如动物肝脏等，还有维生素C、维生素A可增加人的耐寒能力和对寒冷的适应能力。在冬季也应合理补充。家长们可给儿童吃富含维生素的食物。
第二，不要随便给孩子进补。很多人会抓住这个不长的冬季来进补。但是孩子可以进补吗?我们认为儿童不宜进补。因为儿童正处于生长发育旺盛的阶段，阳气本身就盛，不适当的进服补药，不但起不到保健作用反而会对身体造成损害。
第三，因为儿童在冬天热量消耗大，因此饮食量要适当增加以满足对机体热能的需要。但是饮食量增加不仅仅是增加高蛋白、高脂肪的食物，这是不正确的，无论任何季节都应为儿童提供平衡膳食。多吃厚味肥甘之物，不仅对机体无益，还会增加机体的负担。
第四，还要注意补充矿物质，有医学研究表明，如果体内缺乏无机盐，身体就会容易产生怕冷的感觉。因此要帮小朋友御寒就要多给小朋友吃富含矿物质的食物。富含维生素、矿物质的食物有蔬菜、水果和各种粗粮。
只要把握了冬季的特点那么根据特点而应对的话，就没有那么困难了，例如孩子在冬天容易患感冒，所以家长在要多给孩子和温开水，并且多吃清淡食物。等等。除此之外，天气虽冷，但是必要的户外活动也是必需的，这是增强体康力的最佳方法，虽然可能会受点苦，但是成效确实大大的。
