苹果瘦身汤
材料：
海带：100克，苹果：2个，瘦肉：250克生姜：3片，水：6碗
做法：
1.瘦肉洗净切块，汆水捞起；
2.苹果去皮去核，切块；
3.海带洗净，浸泡1-2小时；
4.煮沸清水，放入所有材料：大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
冬瓜虾米汤
材料：
冬瓜500克、虾米15克、姜颗、盐、葱花
做法：
1、冬瓜削皮，洗净切片。
2、热油锅放冬瓜炒哈放水，加姜颗、虾米。把冬瓜煮粑就放盐、葱花即可。
豆腐香菇汤
材料：
豆腐200克，油菜100克，香菇50克，冬笋50克，猪油10克，盐5克，味精3克，胡椒粉3克，香菜3克，高汤1.5升。
做法：1.豆腐切片；香菇、油菜、冬笋、火腿切丝；香菜切细。
2.高汤和化猪油放入汤锅内煮沸；加香菇丝、油菜丝、冬笋丝、盐，再煮开；倒入豆腐煮至全部浮起；加味精、胡椒粉调味。
虾米瑶柱冬瓜草菇汤
材料：
虾米、瑶柱、冬瓜、草菇、姜、鸡粉
做法：
1、虾米瑶柱洗干净，加姜片，水一起滚10分钟；
2、放冬瓜粒、油、鸡粉一起煮10分钟，再加草菇粒一起煮5分钟，关火前加葱花即可。
赤小豆鲤鱼汤
原材料：赤小豆150克，鲤鱼1条，适量调料。
做法：
1、将鲤鱼宰杀、去内脏，洗净后切大块。
2、加入赤小豆、适量清水同煲汤，加入料酒、盐等调料，即可。
做法简单易行，可佐餐。有健脾益肾，利尿消肿，暖身减肥功用。主治脸肌、腹肌、肢肌微感浮肿。
白薯番茄豆腐汤
原材料：白薯一个、内酯豆腐20克（约一条）、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。
做法：
1、把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲，上火煮开。
2、水开后，加入番茄沙司，再次煮到水开。
3、转文火煲20分钟。
4、加入切成块的内酯豆腐，转中火煲到沸腾。
5、转小火煲5分钟后，用胡椒粉、盐调味就可以了。
豆腐不仅味道鲜美，而且细滑细嫩，口感极好，而白薯则能够减少皮下脂肪的堆积，番茄更是减肥的绝妙选择，这三者的结合就是冬天里减肥者的福音啊！
